jueves, 30 de septiembre de 2010

Tony Curtis (1925-2010)

Tony Curtis en Las Vegas, en el 2009
La actriz Jamie Lee Curtis (1958), hija de Tony Curtis y Janet Leigh



La mejor manera de recordar a Bernard Schwartz alias Tony Curtis, el actor de origen húngaro nacido en el Bronx de Nueva York, es con la película Some Like it Hot (1959, traducida en México como "Una Eva y dos Adanes") del director Billy Wilder. Para los partidarios del sentido del humor como ingrediente indispensable de la vida cotidiana, se trata de una cinta de forzosa necesidad psicointelectual.

La terapia familiar obsesiva de la clase media estadounidense... mediante dibujos animados

The Flintstones (Los hijos de la edad de piedra o los Picapiedra), creados un 30 de septiembre, pero de 1960, por William Hanna y Joseph Barbera
The Jetsons (los hijos de la era del Jet o Los Supersónicos)

The Simpsons (los hijos de lo simple... o con el simple)

The Family Guy (los Simpson, pero en grueso)

Aniversario de 'La flauta mágica' (Die Zauberflöte)- obertura

El retrato más popular de Wolfgang Amadeus Mozart, es una versión de 1819 de la pintora Barbara Krafft (Mozart murió en diciembre de 1791).
El príncipe Tamino con la flauta mágica. La ópera se estrenó el 30 de septiembre de 1791, en Viena, Austria, justo el año del fallecimiento de Mozart. Esta y las otras imágenes son parte de la escenografía del pintor David Hockney para la representación de la obra en el Metropolitan Opera House de Nueva York.
El personaje (un cazador de pájaros, hombre-pájaro o pajarero) llamado Papageno
La maléfica Reina de la Noche, a cuya hija Pamina (secuestrada por el mago Sarastro) debe rescatar el príncipe Tamino. Para lo cual se le proporciona precisamente una flauta mágica. La fuerza del cariiiño y el intelecto hacen triunfar a Tamino, no sólo sobre Sarastro sino sobre su suegra, la Reina de la Noche (símbolo de las fuerzas del inconsciente que doblegan, atemorizan, culpabilizan y someten).


La ópera de Mozart es una alegoría de la victoria del proyecto intelectual y del amor sobre la ignorancia, el dogmatismo y en general, las fuerzas oscurantistas de las tinieblas (de hecho, la Reina de la Noche se considera metáfora del Vaticano). A quienes les resulte difícil digerir el formato de ópera, se recomienda la versión filmada para TV del director Ingmar Bergman.

Duda

Bellas



¿Por qué era mala Maléfica, la espigada hechicera? Por celosa.Y no tenía por qué, pues tenía lo suyito.

Duda perenne



En el concierto en la azotea de su compañía Apple (en la era pre-digital, claro), en 1969, en Londres, los Beatles interpretaron Get Back! Y aún es fecha que no logro desentrañar a los personajes de la canción. En efecto, ¿quién diablos es "Jojo" que del desértico Tucson debe regresar por hierba a California; y quién es el ¿travestido, hermafrodita? "Loretta Martin" que también debe regresar (la ropa a su mamá)? Ambos deben regresar... a casa, o a donde una vez pertenecieron. Esto es, ¿se invita a regresar del principio de realidad -de la madurez- al principio indiferenciado del placer -de la niñez, de la adolescencia: un buen viaje y al re-descubrimiento de la fuente del cariiiño? Y tener que regresar, Get Back!, a escuchar la letra, Get Back!, con el pasmo de la primera vez, Get back!, en pos del sentido original, to Where You Once Belonged, caray. MFM.

**************
Jojo was a man who thought he was a loner
But he knew it couldn't last
Jojo left his home in Tucson, Arizona
For some California grass

Get back, get back
Get back to where you once belonged
Get back, get back
Get back to where you once belonged
Get back, Jojo
Go home

Get back, get back
Back to where you once belonged
Get back, get back
Back to where you once belonged
Get back, Jo

Sweet Loretta Martin thought she was a woman
But she was another man
All the girls around her say she's got it coming
But she gets it while she can

Get back, get back
Get back to where you once belonged
Get back, get back
Get back to where you once belonged
Get back, Loretta
Go home

Get back, get back
Get back to where you once belonged
Get back, get back
Get back to where you once belonged
Oooh...

Get back, Loretta
Your mama's waiting for you
Wearing her high-heel shoes
And her low-neck sweater
Get back home, Loretta


Get back, get back
Get back to where you once belonged
Get back, get back
Get back
Oh, yeah

miércoles, 29 de septiembre de 2010

Marchantes

Vista aérea de la Plaza de la Liberación (nótese el templete azul)
El escritor Fernando del Paso, Miguel Castro Reynoso, alcalde de Tlaquepaque (detrás) y Marco Antonio Cortés Cuadrado, rector, en el templete
Raúl Padilla se dio por aludido y acudió a la marcha junto con otro ex-rector: Jorge el Negro Zambrano (del brazo der. de Rul).
Aris, el alcalde tapatío hizo acto de presencia

Mega-gas

martes, 28 de septiembre de 2010

Sucinta


Beso:
Sujeto sujeta a sujeta con su jeta.

lunes, 27 de septiembre de 2010

Don Étimo en Suramérica

El país que rige Hugo Chávez Frías (Sabaneta, Barinas,1954), no se llama Chavezuela como cabría suponer sino Venezuela ¿Por qué?
A los conquistadores españoles que encabezaba Alonso de Ojeda en 1499, los palafitos en que vivían los indígenas en las entradas de mar en el Lago de Maracaibo (véase abajo la flecha roja) les hizo recordar la ciudad italiana de las góndolas y las máscaras, Venecia, pero en pequeño: es decir, les pareció una Venecita o Venezuela. Y en el país que recién celebró elecciones legislativas (los partidos de oposición que se enfrentaron juntos a Chávez, lograron 64 de los 165 diputados del Parlamento, número suficiente para bloquear las leyes del hasta ahora tres veces presidente reelecto), el partido de Chávez, el Partido Socalista Unido de Venezuela, consiguió 95 diputados.

Coloreado

domingo, 26 de septiembre de 2010

Pliegues

Blanca Nieves y los siete hijos

-"Perro que muerde no ladra"

-"Al que no oye, Dios no le habla"

-"No insultes mi entelegencia"

-"No robarás en vano"

-"Medio ambiente o ambiente entero"

-"Se opina a domicilio"

-"Ataques erroristas"

-"Acólitos Anónimos"

(...)

Semifinalista mexicana (¿latina?) de 'Youtube'



Paula Assadourian (Ciudad de México, 1989) es semifinalista en el proyecto YouTube Play, junto con 125 artistas del mundo quienes se disputan el derecho a que sus obras se exhiban en el Museo Guggenheim de Nueva York, así como en Venecia, Bilbao y Berlín. La artista fue seleccionada por su trabajo en video, The Light Pressure of a Thought.

¿Latinos?

A propósito del espectáculo en la Minerva que según el gobierno de Jalisco fomentará el turismo (¿cuál?), conviene reparar en el estilo de música soft pop o salsa light o balada ídem, etiquetada como música latina interpretada por cantantes latinos. ¿"Latinos"? ¿Acaso hablan latín? La perspectiva se infiere entonces, es desde la óptica anglosajona: por ejemplo, Chayanne y Marc Anthony son cantantes latinos. ¿De veras?
En general, las estrellitas del espectáculo que brincaron en la tarima de la Minerva, derivan su luz de la TV comercial y se inscriben en la corriente musical de Miami: Latin pop. No es fortuita tal categoría. Chayanne nació en Puerto Rico en 1968, aunque en realidad su nombre es Elmer Figueroa; pero su mamá, desde que Elmer era niño, le trasmitió su admiración sin reservas por la figura del actor Clint Walker, estrella de la serie "Cheyenne" (1955), un cowboy justiciero con nombre de tribu piel roja. Elmer, como muchos niños portorriqueños, tomó como paradigma al personaje del western de la TV gringa. Y adoptó su nombre con la ligera variante que le impuso su madre; así, Cheyenne se convirtió en Chayanne. Con todo y pose.
Marc Anthony es otra estrellita latina oriunda precisamente de Puerto Rico. Su padre, el portorriqueño Felipe Muñiz que trabajaba en el comedor de un hospital de Nueva York, amiraba junto con su esposa Guillermina, al cantante mexicano Marco Antonio Muñiz, de manera que cuando Felipe tuvo su primer hijo en 1968, lo bautizó así: Marco Antonio que ensambló muy bien con el apellido Muñiz. Más tarde, ya inscrito en la visión estadounidense, el primogénito acataría los sueños y admiración por el mundo del espectáculo de sus padres, y se cambiaría el nombre por el anglosajón Marc Anthony.

Y su esposa, otra que comparte Puerto Rico como país de origen de sus padres, la estrellita Jennifer Lopez (1969), también se rindió a la admiración de su madre Lupita por los cantantes y bailarines gringos, y abandonó la carrera de asistente de notario, para dedicarse al canto y al baile. La Lopez es reconocida así, en la industria del showbusiness de EEUU como una de las estrellas latinas más ricas y famosas.
Hay entonces un antecedente más o menos común, en la categoría de estrellitas denominadas latinas: proceden del Caribe. Y más en concreto de las tres grandes islas: Cuba (la comunidad cubana que huyó de Fidel Castro en los sesentas forjó la cultura popular conocida precisamente como latina en Miami, Florida), la Española (Haití y Santo Domingo manantial inagotable de beisbolistas) y... Puerto Rico o Borínken, como llamaban a la isla sus primero habitantes, los indios taínos. Cristóbal Colón nombró a la isla San Juan Bautista, por el día en que arribó a sus playas; de ahí que ahora su capital sea San Juan, Puerto Rico.

Puerto Rico es así, producto de un despojo histórico como botín de guerra. En efecto, por el Tratado de París de 1898, España, después de salir derrotada de la guerra con EEUU, cedió a este país, las islas de Filipinas, Cuba, Guam y Puerto Rico. Así, Puerto Rico es parte de EEUU bajo el curioso estatus de 'Estado Libre Asociado'... de los gringos. Los portorriqueños, por tanto, desde 1917, poseen la condición de american citizens (y no de american latins), según la claúsula territorial que expidió el Congreso norteamericano reconociéndoles tal derecho a los portorriqueños. De modo que ¿cuál idiosincrasia latina? Las estrellitas latinas del mundo del espectáculo podrán compartir orígenes caribeños o de países de América Latina, pero como alguna vez lo escribió Monsiváis a propósito de cierta generación de mexicanos: dichos latinos son las primeras generaciones de estadounidenses nacidas en países del Caribe o Latinoamérica.
Y aun cuando hablen spanglish, la cultura de tales latinos, sus costumbres, sus preferencias, su modo de vida acorde con el american-way-of-life, su visión del mundo en suma, es la de EEUU. Esto es, la vida es un show permanente, los seres reales no son los de carne y hueso sino los que aparecen en la TV y en el cine; la vida que vale la pena vivir es la Vida Loca, sí, pero en EEUU. Por cierto, el concurso de Miss Universe (pronúnciese y créase al pie de la letra: ¡la señorita, es decir, la virgen número 1 del universo!) fue una idea comercial original de una compañía de trajes de baño del fronterizo estado de Texas atestado de mexican-latinos; la Segunda Guerra Mundial, sin embargo, truncaría el incipiente concurso que resurgiría en la atestada de latinos ciudad de Los Ángeles en 1952, junto con el boom gringo de la cultura televisiva y en general, de la industria del espectáculo del EEUU de la posguerra. No en balde, ahora es una latina y luego tapatía, la ganadora: Jimena Navarrete.
Los 150 mil jaliscienses que asaltaron ayer la Minerva son discípulos fieles de dicha cultura estadounidense pop(ular) latina. Con su PAN se la coman. MFM.

sábado, 25 de septiembre de 2010

Para entrarle al sabadito, sabrosito, suavecito

Paparazzo


- ¡FLASH!
- Hey, dame acá

El actor Walter Santesso interpreta en La Dolce Vita (1960) de Fellini, al personaje Paparazzo, un fotógrafo de celebridaddes y aristócratas que pululaban por la Roma de la posguerra. Paparazzo era compañero inseparabale del periodista vividor Marcello (Mastroianni). Su papel dio nombre a los actual, en plural, paparazzi, los transgresores fotógrafos caza-estrellas del espectáculo.

Arboricidio

La tormenta derribó ayer un árbol que conocí muy bien. Plantado frente a la terraza del entonces Café Martinique (donde descubrí mi dosis diaria y tipo de café), con sus ramas apuntando hacia la entada del Centro Magno, fue un punto de vista frondoso, vigoroso, alentador: verdadero triunfo de la raíces sobre el concreto. ¿Por qué después de todo, se dejó caer semejante árbol? El abandono paulatino del entorno influyó tal vez en su estado de ánimo. En efecto, el desalojo violento (con policía, abogados y notario) de la casa donde se encontraba el Café mencionado, cuyas animadas, politizadas y románticas conversaciones el árbol archivaba en sus hojas verdes; el abandono de la punzocortante torre de vidrio donde se encontraban las temibles oficinas de impuestos o Servicio de Administración Tributaria (a cada rato por cierto, oficinistas y funcionarios salían en tropel a la calle de López Cotilla porque una voz misteriosa al teléfono se refería a una bomba colocada en el edificio); el abandono siempre el abandono le fueron haciendo vacío al árbol que ayer aprovechó el ventarrón de la tormenta para abandonar de golpe su soledad involuntaria y ese espacio donde, con seguridad, se habilitará una rampa más de estacionamiento. MFM.

Harta

Spot


El siguiente texto se redactó para trasmitirse como spot en el programa de El Acordeón. Cambios en la producción y otras vicisitudes, impidieron que se grabara a tiempo. MFM

- Oiga, compadre, le voy a poner un Santuario de los Mártires
- No le hace, compadre
- Le voy a pagar los Premios MTV
- No le hace, compadre
- Le voy a dar un billetote a Televisa
- No le hace, compadre
- Le voy a dar un pinche papelito al Banquete del Hambre
- No le hace, compadre
- Le voy a mentar su madre
- No le hace, compadre
- Le voy a dar a mi chofer la Secretaría de Salud
- No le hace, compadre
- Le voy a dar un billetote a Lorenita Golfita
- No le hace, compadre
- Le voy a encajar los Juegos Panamericanos
- No le hace, compadre
- Le voy a poner un Puente Atarantado
- No le hace, compadre
- Les voy a dar 100 millones para una Agencia Espacial
- No el hace, compadre
- Le voy a dar 120 millones a Vergara
- No le hace, compadre
- Le voy a poner un Nuevo Cancún
- No le hace, compadre
- Le voy a poner una Vía Express
- No le hace, compadre
- Le voy traer la Fórmula Uno
- No le hace, compadre
- Le voy a montar un show en la Minerva de estrellitas musicales
- No le hace, compadre
- Me voy a portar serio como gobernador
- No le hace,… ¿Qué pasó, compadre? ¿Me quiere ver la cara?

viernes, 24 de septiembre de 2010

Ah, viernes, tiempo de Venus

¿Tienes tiempo?,
ya es hora
Debo irme,

mejor lo dejamos.
"No entrará nadie

ahora
detuve el tiempo

en mis manos."

-Lucano de Goa, Perenne fugaz, 1996

jueves, 23 de septiembre de 2010

'Jalisco en Vivo': PAN y circo

""¡Pásenle, pásenle! Vengan a ver a la Mujer que desobedeció a sus padres y la hicieron Glorieta."

Sepia

Ayer ejercí plenamente mis derechos peatonales y recorrí el centro, en pos de pinceles, lápices y cartulina opalina, cuando topé con una tiendita de libros usados, algunos muy estropeados (había una mesa de libros tan marchitados como pila de hojas secas dispuestas para la fogata, con una cartulina encima donde se leía un letrero con pluma bic azul: "C/libro 10 pesos"); a un lado, por fortuna, descubrí un texto cubierto de polvo, pero en buenas condiciones: "Dos fantasías memorables/Un Modelo para la Muerte", escrito al alimón por Jorge Luis Borges y Adolfo Bioy Casares de editorial Emecé: un hallazgo. Pregunté a un tipo gordo en camiseta que descansaba en una mecedora al fondo de un túnel de libros; se incorporó de mala gana y bamboléandose se aproximó a mí, tan cerca que pude oler su aliento a cerveza; con sus lentes oscuros de pasta negra, enormes como pantallas de TV, buscó el precio: tomó el libro, eructó, lo abrió en la primera página, lo abrió por detrás, revisó la contraportada: nada, no tenía escrito ningún precio. "¿Es todo lo que va a llevar?" Noté que atrás de él, había una caja repleta con fotografías en sepia. "LLevo también dos fotos", dije, mientras seleccionaba rápidamente: vi una de avenida Chapultepec, antes Lafayette (véase arriba), y otra de la Casa de los Perros (irónicamente, sede del actual Museo del Periodismo-que-ladra...). "Las dos fotos y el libro, 90 pesos". No entendí el cálculo, pero pagué sumiso porque amenzaba lluvia. Caminé de regreso, revisando la fotografía de avenida Chapultepec, con el monumento de los Niños Héoes al fondo. Entonces ni a quién se le ocurriera celebrar un Día sin Auto, caray. MFM.

La importancia de la historia, pero no desde una sola versión sino desde los matices, los pliegues, los claroscuros, los distintos ángulos...

La tesis de la escritora Adichie hace inevitable la pregunta por la enseñanza de la religión, constituida generalmente por una sola y única historia, en nuestro caso, la religión cristiana-católica ¿Es válido, es intelectualmente honesto, enseñar religión a niñas y niños?



Ojo: se pueden escoger los subtítulos en español con sólo oprimir en View subtitles y seleccionar Spanish. Y también se puede adelantar el cursor al minuto 9:00 donde la escritora comenta su visita a Guadalajara.

Justo Sierra y la UNAM

Caricatura que representa a un joven Justo Sierra, en cuyo pie de nota versificado (amplíese para leer) se deplora su cambio de la vida académica por la grilla política, por un huesito en el gabinete de Porfirio Díaz.



No coincido con el texto que cita el video; así que recomiendo de Justo Sierra: "Juárez, su obra y su tiempo", en Editorial Porrúa, Colección Sepan Cuantos, No. 146. La introducción es de Agustín Yáñez (escritor, ex-góber de Jalisco -el que mandó esculpir La Minerva como símbolo de Guadalajara, en 1953- y ex-Secretario de la SEP, lastimosamente durante la represión del 68).

Calaveritas

Hoy llena la luuuuna





Fly me to the moon
And let me play
among the stars
Let me see what spring is like
On Jupiter and Mars

In other words
hold my hand
In other words
darling kiss me

Fill my heart
with song
And let me sing
forever more
You are all I long for
All I worship and adore

In other words
please be true
In other words
I love you



- El título de la canción originalmente era In Other Words, pero la primera línea se hizo inmediatamente más popular; la compuso Bart Howard a sus 39 años, en 1954 (había jurado ante unos amigos, que si al cumplir los 40 años no componía algo que valiese la pena recordar, se iría de agente inmobiliario). Y aunque el repertorio de Bart consta de más de 49 canciones y muchos arreglos, vivió hasta el final de sus días (en el 2004) de las regalías de In Other Words/ Fly me to the Moon. En otras palabras, voló a la luna sin ser astronauta.

miércoles, 22 de septiembre de 2010

Y ahora dónde meten al monote: propuesta

Buscan destino al Coloso
Dora Luz Haw/Reforma
DF, 22 septiembre 2010.- El Coloso que se levantó la noche del 15 de septiembre en el Zócalo tiene un tiempo de vida de 10 ó 15 años. Para que la escultura de 20 metros de altura y 8 toneladas de peso dure un lapso mayor debe someterse a un tratamiento especial. La obra es de poliuretano, material biodegradable que no se pudre ni genera hongos, pero requiere conservación. Lo ideal, considera su autor, el escultor Juan Carlos Canfield, sería tomarlo como modelo para hacer un molde y entonces realizar una obra de concreto. (Antes de que el artista inspirado a las carreras, comience a preparar la mezcla, que diga cuánto cobró por el Argumedo de poliuretano.)
La Secretaría de Educación Pública (SEP), todavía no decide el destino de esta figura que formó parte del segmento Revolución e Insurgencia que encabezó el director escénico Jorge Vargas, como parte del desfile que se llevó a cabo sobre Paseo de la Reforma y la Plaza de la Constitución. Actualmente, la pieza que se construyó en Cuernavaca en los talleres de Canfield, se encuentra en una bodega del Gobierno federal (Lujambio, el monote de gel, paga la renta), al igual que todos aquellos materiales y creaciones artesanales que formaron parte del espectáculo del Bicentenario producido por el showman australiano Ric Birch.

(¡Atención! Por fin, se devela el enigma del monote traidor!)

El Coloso tiene un zapato y una espada rotos. Está dividido en cinco partes y cuenta con diez fracturas en todo el cuerpo. Estos rasgos lo caracterizan como si fuera una pieza de alguna excavación arqueológica. Sus autores (se confirma que no siempre dos cabezas piensan mejor que una), el director escénico Jorge Vargas y el escultor Juan Carlos Canfield, explican que su idea era presentar una pieza que diera la idea de estar lastimada por haber estado sepultada durante mucho tiempo. (Ah, qué buena racionalización a posteriori: ahora resulta que Benjamín Argumedo es ruina arqueológica. ¡Es ruina histórica!)
"Esta estatua de piedra como recuperada del panteón de la historia, es la de un coloso insurgente. Es como una ruina encontrada que será reconstruida, ensamblada, como un pasado que intenta hacerse presente", dijo Vargas.
(¡Propongo que pinten de azul al Monote Colosal y lo coloquen junto a los Arcos del Milenio, pero ya!¡Viva Bi-México! MFM.)

Tecnología tonalteca

- Usted le jala al hilito por detrás y...
(con voz de Ma. Félix habla la Catrina Rosa):
-"Hooola, emily, ¿rezando?"

Recepción

Fuga

Con teleobjetivo fue captado el cabecilla de la evasión
Escapan 280 cocodrilos
(AFP) – hace 21 horas
VERACRUZ, México — Al menos 280 cocodrilos que estaban en una granja de manejo ambiental del estado de Veracruz, en el este de México, escaparon tras indundarse las instalaciones por las lluvias provocadas por el huracán Karl el fin de semana, informaron autoridades este martes. El gobernador de Veracruz, Fidel Herrera, dijo que son 280 los cocodrilos que escaparon de la Unidad de Manejo Ambiental en el poblado de La Antigua, vecina del puerto de Veracruz, una de la más afectadas por las lluvias, que la dejaron bajo el agua. "Son 280, no 400 como se mencionó, los cocodrilos que escaparon, estuvimos analizando ese tema con la Marina de Guerra", que participa en los operativos para atender la emergencia en Veracruz, donde según el gobernador, el paso de Karl dejó más de 500 mil afectados y 12 muertos.
Los reptiles fugados pertenecen a una unidad donde se realiza la reproducción en cautiverio con fines de conservación del 'cocodrilo moreletti', señaló por su parte la Procuraduría de Protección al Medio Ambiente.

Excesiva

A Carla Bruni el régimen iraní la llamó "prostituta" porque firmó un desplegado condenando la lapidación a muerte por adulterio de las mujeres iraníes que los ayatolas ejecutan al pie de la letra (olvídense de lecturas metafóricas) conforme lo dicta el Corán. Así que el 'Yo acuso' de la Bruni, a los imanes les pareció "excesivo" desde su brutal óptica medieval y ahora exigen una excusa. Pero, ¡nada de excusas! Pas d'excuse! En todo caso, lo que es excesivo es el creciente número de fans, vamos, de la Brunimanía.



Je n'ai pas d'excuse,
C'est inexplicable,
Même inexorable,
C'est pas pour l'extase,
c'est que l'existence,
Sans un peu d'extrême,
est inacceptable,

Je suis excessive,
J'aime quand ça désaxe,
Quand tout accélère,
Moi je reste relaxe
Je suis excessive,
Quand tout explose,
Quand la vie s'exhibe,
C'est une transe exquise

Y'en a que ça excède, d'autres que ça vexe,
Y'en a qui exigent que je revienne dans l'axe,
Y'en a qui s'exclament que c'est un complexe,
Y'en a qui s'excitent avec tous ces "X" dans le texte

Je suis excessive...(se repite)

Tablas

- ¿Qué tal la violencia de felipito?
- Es un maníaco
- Pero, ¿qué fue primero: la violencia del narco o la violencia de felipito?
- La violencia del capitalismo clandestino siempre ha existido, existe y existirá aun después de felipito
- ¡Jaque!
- ¿Qué? ¡Me distrajiste con tu pregunta! Reina tapa Rey

- ¡Jaque!, ¿no puedes platicar y pensar al mismo tiempo?
- No me violentes
- Huy, ya te salió lo felipito: ¡jaque!

Día Mundial sin Auto

Ciclista y peatona

martes, 21 de septiembre de 2010

Espejito, espejito: ¿Aris o Jimena?



'La Miss Universo Jimena Navarrete reunió a empresarios, diputados y prácticamente a todo el gabinete del presidente municipal de Guadalajara, Jorge Aristóteles Sandoval, en una comida donde recibió un reconocimiento por parte de la administración que inicialmente se planteó como una sesión solemne. El Alcalde dijo que esta corona es lo que le faltaba a Guadalajara:
'Enhorabuena, esto es un reflejo, un ejemplo y una enseñanza que llevará a todos nuestros jóvenes, a las nuevas generaciones, a crecer con ideales, con entusiasmo y con sueños'.
En la comida se sirvió coñac, whisky, tequila y vino tinto con quiche de huitlacoche sobre salsa de queso y lluvia de epazote; crema fría de aguacate con tequila, servida en coco; salmón al horno con cama de fettuccine y salsa de melón con menta; y de postre, strudel de manzana y pay de nuez.'
(nota de Mireya Blanco para Notisistema.)
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Don Étimo
¿"Quiche de huitlacoche"? Huitlacoche proviene de cuitla, 'excremento' y cochtli, 'dormir'; porque el huitlacoche es un hongo parásito en descomposición que duerme en la mazorca. Pero, ¿qué significa la palabra quiche? Procede de la cocina francesa y se pronuncia kish. El nombre completo del platillo es quiche lorraine (pastel de la región de Lorena) e incluye un batidillo de harina de repostería, huevos, leche, vegetales y carne. Quiche es la palabra francesa derivada de Kuchen, vocablo alemán (se pronuncia kujen) que significa 'pastel' y que los galos pronuncian kishe o kish.

Estrategia

¿Los civiles deben acostumbrarse al ejército en las calles o viceversa?